“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

　　每一粒粮食都是辛勤汗水的结晶

　　舌尖上的文明是衡量一个社会

　　文明程度的重要标尺

　　神木市引导市民主动践行“光盘行动”

　　推动文明用餐，坚决制止餐饮浪费行为

　　切实培养节约习惯,在全社会营造

　　浪费可耻节约为荣的良好氛围

　　　政府引导，营造文明用餐好氛围

　　为扎实推动舌尖上的文明，倡导广大市民改变传统生活习惯，神木市倡导市民从自身和细节做起，积极引导市民节约粮食，践行“光盘行动”，坚决抵制用餐浪费行为，通过发放倡议书、宣传海报等方式，以及在微信公众号、社区宣传栏等阵地进行广泛宣传，倡导餐饮行业自觉树立健康服务理念、市民养成文明理性消费习惯。同时，结合疫情防控工作，我市还组织开展了“公筷公勺”进餐饮企业新时代文明实践宣传活动，倡导餐饮企业引导员工、消费者广泛使用公筷公勺，最大限度减少疾病传播，推动树立文明餐饮新风尚。

　　神木市精神文明建设服务中心相关负责人表示，文明餐桌不仅是个人素质的体现，更是一个城市文明程度的标志，神木市多举措推动餐饮企业和消费者积极践行节约用餐和文明消费理念，以餐桌文明带动城市文明，不断提高市民的科学用餐习惯和文明用餐意识，进一步营造了良好的社会氛围，也提高了我们城市的文明水平。

　　餐饮店倡导，鼓励消费者节约用餐

　　餐饮企业是餐桌文明的重要推动者，培养文明就餐、俭以养德的良好风尚，既需要加强对消费者的教育和引导，也需要餐饮服务企业积极响应、主动作为，餐饮店对于点餐用餐的建议，对消费者能够产生很大的影响。

　　近日，记者走访了神木市部分酒店、自助餐厅、小饭店等餐饮店发现，大家都积极响应“光盘行动”号召，倡导文明用餐，“光盘行动”已经变成市民的自觉行为。记者在位于麟州街的一家自助火锅店内看到，该店除了在店内张贴“适度取餐，拒绝浪费”的提示语外，还对顾客的剩菜进行了重量要求，如果顾客剩菜超过200克将适当加收费用，以此杜绝消费者浪费食物的行为。不仅如此，不少餐厅还推出套餐、“小盘菜”等倡导节约用餐，餐饮店主表示，套餐菜品不仅可以为顾客提供更好的用餐体验，还能起到节约的作用。

　　早餐时间，记者在龙华府酒店看到，餐厅内客人们正拿着餐盘取餐，餐桌上整齐地摆放着“珍惜粮食”“光盘行动”的宣传牌。该酒店相关负责人说：“平常我们酒店都会主动提醒消费者吃多少点多少，当消费者点餐超出合理需求时，我们及时引导消费者减少菜品，避免浪费。当消费者没有吃完时，我们主动提供免费打包服务，采取积极主动的举措践行‘光盘行动’，营造文明就餐、节约用餐的良好风气。”

　　神木市餐饮企业积极倡导勤俭节约、理性消费的理念，通过设置文明餐桌宣传告示牌、张贴“光盘行动”宣传语、消费点餐时进行温馨提示、餐后主动提供打包服务，采取积极主动的举措践行“光盘行动”，营造文明就餐、节约就餐的良好风气。

　　市民理性消费，主动践行“光盘行动”

　　近日，市民乔女士与朋友到滨河新区一家饭店用餐，她与４个朋友选好座位后，拿起菜单一次点了５道菜，她的朋友说：“咱们5个人点这些菜已经足够了，点多了吃不了就浪费了，要是需要一会儿还可以再点。”消费者在餐饮店的引导和影响之下，逐渐养成良好的节约用餐习惯，自觉远离铺张浪费，养成健康消费、节俭用餐、绿色消费的良好习惯。

　　此外，在单位、学校等食堂，通过倡导绿色环保、节位用餐与不同形式的教育宣传活动，营造和谐文明的用餐文化，使“文明餐桌”行动的影响和效应通过个人带动家庭最后延伸至全社会。滨河新区一家单位食堂的墙壁上、餐桌上都张贴着“适量取食，请勿浪费”“粮食珍贵，杜绝浪费”等宣传标语，前来吃饭的人表示，大家都注意按自身饭量打菜，基本都是吃多少拿多少，避免浪费。

　　午饭时间，在神木市职业技术教育中心的餐厅内，刚刚下课的学生正排着长队等候取餐。学生庄天佑说：“自学校推行‘光盘行动’以来，大家都自觉按自身饭量打菜，避免浪费。不仅如此，老师还在开班会的时候会宣传‘光盘行动’，食堂也贴了很多标语。现在我们都是吃多少拿多少，如果发现菜不够，就再去打，尽量避免浪费。”

　　神木市部分幼儿园的老师们也表示，在每天就餐过程中，都会有意识地培养孩子们珍惜粮食的意识，让“光盘行动”从娃娃抓起。在进餐前，老师会向孩子们介绍饭菜的情况，引导孩子们进餐时珍惜粮食，做到不剩饭菜。老师还会根据孩子们平时的饭量和实际情况，帮助孩子们盛不同量的饭菜，这样基本可以保证孩子们能把饭菜吃完、不浪费。

　　随着社会文明程度的提升

　　神木市民的文明观念也在进步

　　厉行节约、适度消费

　　已经成为越来越多人的共识

　　神木全市上下积极践行“光盘行动”

　　市民自觉成为文明用餐

　　节约用餐行动的实践者、文明风尚的引领者

　　（来源：神木新闻）