7月20日，定边县委、县政府在西安举办新闻发布会，据悉，该县将从8月8日起，连续举办全国马铃薯主食加工产业联盟2017年年会、首届“中国·定边红花荞麦节暨百万亩花海旅游美食月”活动。

　　其中，8月8日至10日举行的全国马铃薯主食加工产业联盟年会，以推进我国马铃薯主食产业发展为宗旨，坚持政、产、学、研协同合作模式，创新马铃薯产业链条技术，巩固我国马铃薯主食产业成效。大会期间，定边县也将紧紧抓住本次年会的契机，依托年会高峰论坛，通过开展马铃薯产业品牌推介、“三产”融合考察参观活动，充分展示定边马铃薯品牌打造、主食产业发展成果，探索马铃薯产业从良种扩繁、鲜薯营销向主食加工方向转型升级的新路径、好方法，加快农业供给侧结构性改革步伐，带动农民就业增收。

　　此外，为加快推动县域乡村旅游发展，促进一二三产融合发展，提高包括红花荞麦、马铃薯为代表的定边农产品及美食的知名度和美誉度，8月11日至20日，定边县还将依托独特的自然景观和唯美的田园风光，举办首届“中国·定边红花荞麦节暨百万亩花海旅游美食月活动”。

　　据了解，该活动将以荞麦花海观赏为主线，连续组织红花荞麦摄影大赛、田园花海旗袍走秀、山地自行车大赛、文艺演出等丰富多彩的文体活动，并举办美食、农家乐、马铃薯主题餐会，开展以红花荞麦为主材的系列食品、大块羊肉等特色小吃的品尝、竞赛和评比活动。（图/文 榆林新闻网）