“老王，你们家的羊最近长得壮不壮？”2月14日，横山区“祥舒炖羊肉”总经理雷祥舒像往常一样来到波罗镇沙河村购买羊子。最近店里生意好，他打算购买10只羊。

　　老王叫王立国，老伴已去世，家里有个聋哑女儿，平时靠养羊和种地为生。农村信息闭塞，他家的羊虽然长得好，但却卖不出去，家庭生活比较困难。

　　雷祥舒是横山区政协委员和工商联执委，得知王立国的情况后便以高于市场的价格定期购买他家的羊。

　　像王立国这样的养羊困难户，雷祥舒每年都要从他们手中购买五六百只羊，均高于市场价。

　　“我从小在农村长大，知道农民的不易。现在我的日子好过了，就想着能帮大家一点是一点。”雷祥舒说。帮助农民养羊致富，他从来都是毫不吝啬。

　　“祥舒炖羊肉”是一家经营了47年的老店，创始人雷祥舒是横山区殿市镇小河沟村人，今年65岁。1976年，雷祥舒怀揣着对烹饪事业的热爱，开了一家羊肉店。凭借独特的烹制方法，他家的炖羊肉味道独具特色，肉香味美，许多外地顾客都慕名前来品尝，赞不绝口！

　　要想经营好一家店，光靠口感是远远不够的，雷祥舒有他自己的经营秘诀。“做好人，才能开好店！”从开店的第一天起，雷祥舒就将这句话深深地刻在脑海里。他从不选购劣质食材，不赚昧心钱，童叟无欺，诚信经营，公平交易。多少年来，凡有顾客在他店里落下任何物品，他都一一归还。“祥舒炖羊肉”在横山城里几乎家喻户晓，饭店生意一直红红火火，人气十足，他还被评为横山炖羊肉非遗传承人。

　　作为横山人，雷祥舒热爱家乡的羊肉品牌，更热爱家乡的人民。在第三届“榆林好人”颁奖现场，得知同被评为“榆林好人”的陈文广生活困难，雷祥舒当即为其捐款2000元；平时邻居、亲戚朋友遇到困难需要帮助时，他都会伸出援手，慷慨解囊；一些困难群众到城里看病买药时，他经常给他们免费提供饭菜；汶川、玉树发生地震灾害时，他多次为灾区人民捐款捐物……此类爱心善举在雷祥舒的日常生活中数不胜数。

　　用心做人，潜心经营。这也让雷祥舒收获了不少荣誉，近年来，他先后获得“陕西省光彩之星”“第三届榆林好人”“榆林市道德模范”“个体协会学雷锋标兵”等荣誉称号。（作者：崔瑞妮）