顾客在观看制止餐饮浪费宣传片。刘香　摄

　　今年以来，全市大力开展制止餐饮浪费专项行动，开展反餐饮浪费宣传活动，通过氛围营造、宣传普及、日常监管等方式，在全社会营造以“节约粮食为荣，浪费粮食为耻”的良好氛围，让全民争做理性消费的实践者、传播者和监督者。

　　9月12日，市市场监管局在榆阳供销恒生超市塞上伙盘街开展以“文明用餐，节约粮食，杜绝浪费”为主题的宣传活动，通过设置宣传台、发放宣传资料等方式，宣传反食品浪费法，倡导群众从自身做起，珍惜每一粒米、每一滴水。

　　塞上伙盘美食街是“光盘行动”行动的积极参与者。美食街在电梯出入口悬挂着一块超大LED屏，循环播放关于制止餐饮浪费的宣传片，不少顾客纷纷驻足观看，让勤俭节约的优良传统内化于心、外化于行，形成文明、健康、绿色餐饮“新食尚”。

　　正在塞上伙盘美食街就餐的市民艾女士说：“我经常来这里吃饭，吃多少点多少，从来不浪费。今天我们3个人，一人一碗面，没有点其他的菜，基本能吃完。”

　　“我们每个月会培训餐饮从业人员，提醒顾客适量点餐，并在店内醒目位置都张贴关于节约粮食的温馨提示。”榆阳供销恒生超市塞上伙盘街餐饮服务有限公司后勤主管张亚荣说，“工作人员还会不定时地现场巡查，对发现的浪费行为进行劝导和提醒，督促大家节约粮食，努力光盘，避免浪费。”

　　截至目前，我市共开展进学校、进超市、进餐馆等“六进”宣传活动260余次，发布制止餐饮浪费倡议书、摆放文明餐桌提醒牌、张贴宣传海报、发放宣传页等共15万余份，宣传覆盖人群约200万余人次。我市还面向餐饮企业、个体工商户开展制止餐饮浪费4项国家标准宣传贯彻培训，参加标准宣传贯彻培训会的餐饮企业、个体工商户达1万余家，参训人数3万余人。将遏制餐饮浪费行为融入餐饮服务日常监管当中，引导餐饮服务单位加强行业自律，自觉履行社会责任。（作者：刘香 李小强）